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EFECTOS DE LA SUPERFICIE DE CONFINAMIENTO EN LOS RENDIMIENTOS DE CERDOS EN CRIANZA-ENGORDA.I. PERÍODO PRIMAVERA-VERANO

ALEJANDOR SKKNIC K.1, SERGIO CORNEJO1, JOSE POOCNJAK1, ALBERTO DAVIDOVICH Z.2 Y MARCOS CIFUENTES C.3

Se realizó un ensayo en que se compararon tres diferentes superficies de confinamiento, durante primavera y verano, con animales desde un peso de 20 a 105 Kg. promedio, en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Estación Experimental La Platina, Santiago, Chile. Se estudió el efecto de estas superficies sobre ganancias diarias, conversión alimenticia, consumo de alimento y características de la canal. No se detectaron diferencias significativas en ganancias de peso y características de la canal. La conversión y consumo de alimento aparentemente no se vieron influenciados por los tratamientos. El espesor de la grasa dorsal fue mayor en los machos (< 0,05).
Las condiciones ambientales promedio durante la experiencia fueron: temperatura 18° C y humedad relativa 38 por ciento.

Palabras Claves:

1 Médicos Veterinarios, Departamento de Producción Animal. Facultad de Ciencias Pecuarias y Medicina Veterinaria. Universidad de Chile.
2 Médico Veterinario, Proyecto Producción Animal, Estación Experimental La Platina. Instituto de Investigaciones Agropecuarias.
3 Ingeniero Agrónomo. Divulgación Técnica. Estación Experimental La Platina. Instituto de Investigaciones Agropecuarias.

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