RESUMEN.
NIVELES DE HENO Y DE SUSTITUCION DE AFRECHO DE RAPS POR UREA EN RACIONES PARA ENGORDA BASADAS EN COSETA HUMEDA DE REMOLACHA

Germán Klee G.1, Ignacio Ruiz N.2 y Nora Aedo M.3
 

Durante 104 días de la época invernal, en laSubestación Experimental Humán (INIA), se efectuó un ensayo con 78 novillos Halando Europeo, de 420 kg de peso vivo inicial y 23 meses de edad, para evaluar el efecto de la inclusión de heno y urea en raciones basadas en caseta húmedaadlitibum y afrecho de raps. Se incluyeron 5 niveles de heno de trábol rosado (X1 = 0,00; 0,25; 0,50; 1,00 y 1,50 kg/100 kg P.V.) y cinco niveles de sustitución de afrecho de raps por urea (X2 = 0; 25; 50; 75 y 100%). Se empleó un diseño central compuesto, con 4 tratamientos extras para incluir el testigo, lo que dio origen a 13 tratamientos con 6 repeticiones animales. Los resultados se analizaron como funciones de producción, calculándose las respectivas ecuaciones. El tratamiento caseta húmeda y 100% de urea proporcionó las menores ganancias de peso (0,10 kg/novillo/día); en cambio, el nivel de 25% de sustitución de afrecho de raps y 1,0kg de heno/100 kg P.V./día, produjo 1,0 kg/an./día. Considerando sólo el nivel de heno, la eficiencia de conversión de la proteína fue superior en los tratamientos con 0,50 y 1,00 kg de heno/100 kg P.V.; independientemente al nivel de heno, las raciones más eficientes fueron las que incluyeron 25% de urea. La ración que incluía 1,00 kg de heno y 50% de urea, mostró el mejor valor en eficiencia de conversión proteica. La mayor eficiencia estimada de conversión de la energía la presentó la ración 1,00 kg de heno/100 kg PV/día, combinada con 50% de urea. La producción física máxima fue de 1,044 kg PV./an./día, cuando la ración estuvo formada por 1 ,03 kg de heno/100 kg PV, y un 41,7% de sustitución de afrecho de raps por urea. En cambio, el beneficio económico máximo se presentó con 0,946 kg de heno/100 kg P.V. y 36,1% de sustitución nitrogenada, con incrementos de peso de 1,040 kg P.V./an./día y un ingreso neto de $45,03/an./día. Un análisis de sensibilidad indicó que un alza en el precio de la carne del orden de 23,89% permite un 1,48

Palabras Claves:
1 Subestación Experimental Humán (INIA). Casilla 567, Los Angeles, Chile.
2 Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Casilla 5427, Santiago, Chile.
3 Estación Experimental La Platina (INIA), Casilla 5427, Santiago, Chile.