RESUMEN.
Plan forrajero de 12 meses. I. Elaboración de un sistema de producción de carne con variaciones durante la engorda final.

Ignacio Ruiz N.1, Ernesto Jahn B.2, Germán Klee G.3 y Marcos Figueroa R.4
 

Durante cuatro temporadas (1965-69) se estudió una combinación de recursos forrajeros que permitieron alimentar durante el año un número fijo de novillos Holanro-Europeo provenientes de lecherías de la zona. En los dos primeros años se evaluaron varios recursos y se hicieron ajustes de carga. En los dos años siguientes se elaboró un sistema de producción de carne basado en el plan forrajero, que abarcó desde los ocho meses hasta peso de mercado del animal. En dicho sistema los animales nacidos en primavera, se mantuvieron en condiciones similares hasta comenzar la etapa de engorda final, época en que se alimentaron ya sea con forraje cosechado del plan o con subproductos de la zona.

Palabras Claves:
1Ing. Agr., Ph. D., Estación Experimental Quilamapu, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Casilla 426, Chillán, Chile.
2Ing. Agr., M. S., Subestación Experimental Humán, Los Angeles, Chile. Actualmente en V.P.I y S.U., Blacksburg, Virginia.
3Ing. Agr., Subestación Experimental Humán, Los Angeles.
4Ing. Agr., M.S., Estación Experimental Quilamapu, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Casilla 426, Chillán, Chile.