RESUMEN.
MEJORAMIENTO DEL TRIGO CANDEAL

RENE CORTAZAR1
 

Se señala el grave problema de abastecimiento de trigos candeales para la producción de fideos.
Se indican como causas de este déficit al aumento de consumo que ha subido en tres y media veces comparados con el consumo del período 1936-1938 y la disminución de rendimiento debido al ataque de la enfermedad.
Se señalan las medidas tomadas para paliar esté déficit a través del estudio de más de 400 variedades de candeales del extranjero sin obtenerse resultados satisfactorios, pues aunque se obtuvieron variedades resistentes no tenían buenas características agronómicas.
Se indican los resultados de cruzamientos señalándose que se dispone de 2.000 quintales de semilla del cruzamiento Capelli x Giza que es resistente a la enfermedad y de mejores características agronómicas que el Capelli.
Se señala que se está trabajando en nuevos cruzamientos con el mismo objetivo.

Palabras Claves:
1 Jefe de la Sección Fitotecnia del Departamento de Investigaciones Agrícolas