ChileanJAR

A un modelo de simulación de producción de leche se le hicieron las siguientes modificaciones: modificación ecuación de consumo potencial, modificación de la tasa de sustitución, inclusión de una segunda pradera de pastoreo y un segundo forraje variable, incorporación de diferentes niveles de proteína en la ración, cálculo de índices económico y sensibilización de precios de insumo/producto. Con estas modificaciones el modelo permite predecir en forma adecuada diferentes sistemas de producción variando los niveles de forraje, concentrado, épocas de parto y potencial de producción de las vacas. Con el modelo se estudiaron diferentes sistemas de producción, permitiendo concluir que la utilidad por vaca, por hectárea y márgenes por litro de leche aumentan conforme aumenta el nivel de alfalfa en la ración. El mayor efecto sobre las utilidades se produce al aumentar el potencial productivo de las vacas de 5.000 a 6.500 L/lactancia. La utilidad/L de leche aumenta de 11,1 a 17,6 $/L con 4 y 15 Kg de alfalfa, respectivamente, para vacas con potencial de 5.000 L, y de 23,8 a 30,9 $/L para vacas con potencial de 6.500 L, con los mismos niveles de alfalfa, respectivamente. La utilidad para vacas que reciben 12 kg de alfalfa fue de 328 y 617 mil $/ha para vacas con potencial de 5.000 y 6.500 L/lactancia, respectivamente. Este mismo parámetro varió entre 220 y 329 mil $/ha cuando los niveles de alfalfa variaron entre 4 y 15 kg de alfalfa, respectivamente, para vacas con potencial de 5.000 L.