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Durante tres temporadas (1979-1982), se evaluó el potencial de producción de carne de praderas permanentes de trébol blanco ballica bajo condiciones de riego de la IX Región. Se utilizó una superficie de 4 ha, subdivididas en 8 potreros de 0,5 ha cada uno, los que anualmente recibieron una fertilización de 48 kg de N, 26,2 kg de P y 25 kg K por ha. La evaluación se realizó con toretes Overo Negro de un peso inicial de 209 a 258 kg, utilizándose un sistema de pastoreo rotativo desde comienzos de primavera. La carga animal se ajustó de acuerdo a ia disponibiiidad de forraje y los animales se retiraron del ensayo al alcanzar un peso vivo de 482, 447 y 356 kg, para la primera, segunda y tercera temporada, respectivamente. Los resultados indican que con este tipo de praderas, más una suplementación mineral, es posible obtener 1.000 a 1.200 kg de P.V. neto, por hectárea, con una ganancia promedio de 3,9 kgj/ha/día, soportando una carga de 2,8 a 3,1 U.A./ha. Al relacionar los vaiores de producción de P.V./ha con el potencial de producción de leche medido anteriormente en la misma pradera, se puede establecer una relación de producción de litros de leche: kilos de carne de 11,9 a 13,7 : 1.